فيليه سمك بالفرن بخلطة السبانخ

مراحب عساكم سالمين
اقدم لكم
طريقة شهية جدا لاعداد سمك بالفرن بخلطة السبانخ

اتمنى ان تعجبكم


طريقة عمل فيليه سمك بالفرن بخلطة السبانخ

فيليه بالفرن بخلطة السبانخ
المقادير


فيليه سمك – 500 غرام
عصير ليمون حامض – ملعقتان كبيرتان
ملح – بحسب الرغبة
فلفل أسود – رشّة
لتحضير خلطة التتبيلة:
سبانخ طازجة – كوبان
زيت زيتون – ملعقتان كبيرتان
لوز رقائق – ربع كوب
بابريكا صغيرة الحجم – 1
بصل صغير الحجم – 1
ثوم – فصّان
عصير ليمون حامض – ملعقة كبيرة

طريقة التحضير


1- لتحضير خلطة التتبيلة: في الخلاط الكهربائي، ضعي السبانخ، زيت الزيتون، رقائق اللوز، البابريكا، البصلة، الثوم وعصير الليمون الحامض.
2- أخلطي المكوّنات لمدّة قصيرة ثمّ اتركي التتبيلة جانباً.
3- تبّلي السمك بعصير الليمون الحامض والملح والفلفل الأسود.
4- إدهني جيداً قطع الفيليه بالتتبيلة المحضّرة.
5- صفّي قطع السمك في صينية وأدخليها إلى فرن على حرارة 200 درجة مئوية من 15 و20 دقيقة.
6- قدّمي سمك الفيليه بالسبانخ مع الك***ي أو البطاطس المقلية أو الأرز.